HIPÓTESIS
Es posible obtener alto rendimiento de carotenoides del mango Ataulfo, utilizando solventes orgánicos en la extracción.
Es posible obtener alto rendimiento de carotenoides del mango Ataulfo, utilizando solventes orgánicos en la extracción.
OBJETIVO GENERAL
Establecer un proceso de extracción de carotenoides del mango Ataulfo mediante el uso de solventes orgánicos.
Establecer un proceso de extracción de carotenoides del mango Ataulfo mediante el uso de solventes orgánicos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Evaluar el rendimiento de la extracción de carotenoides del mango Ataulfo utilizando eter, acetona y etanol.
Identificar los carotenoides presentes en los extractos etéreo, acetónico y etanólico de Mango Ataulfo.
Evaluar el rendimiento de la extracción de carotenoides del mango Ataulfo utilizando eter, acetona y etanol.
Identificar los carotenoides presentes en los extractos etéreo, acetónico y etanólico de Mango Ataulfo.
HIPÓTESIS
ResponderEliminarEs posible obtener alto rendimiento de carotenoides del mango Ataulfo, utilizando solventes orgánicos en la extracción.
OBJETIVO GENERAL
ResponderEliminarEstablecer un proceso de extracción de carotenoides del mango Ataulfo mediante el uso de solventes orgánicos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
ResponderEliminarEvaluar el rendimiento de la extracción de carotenoides del mango Ataulfo utilizando eter, acetona y etanol.
Identificar los carotenoides presentes en los extractos etéreo, acetónico y etanólico de Mango Ataulfo.